La Gabinoteca

"Madri é apaixonante"
Madri em 48 horas - Parte I

La Gabinoteca

Até que enfim conseguimos visitar a tão falada Gabinoteca, motivo de posts de muitos bloggers. A Gabinoteca, do grupo também de “La Ancha” e “Las tortillas de Gabino“, tem o lema de “comer e viver” e isso já faz a gente adorar eles de cara!

Vamos diretamente ao assunto: pedimos a tapa de vieiras com pimentões confeitados e o ravioli meloso com foie para começar, depois partimos para o hamburguer de tartare de carne vermelha e o pedaço de lubina ao sal, além do famoso “el potito” para validar nossa missão.

E de sobremesa uma panna cota com morangos ensopados.

O potito não me conquistou por um motivo básico, sou alérgica a trufa. Mas tinha realmente uma cara ótima! O meu preferido foi a tapa de vieiras. Comeria 10, sem culpa.

O total foi 25 euros para cada um, tomando vinho. [€€] e a visita é recomendadíssima para quem gosta de comer e…viver.

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Ambiente jovem e de muito bom gosto. Um dos melhores que vi em Madri.

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Essa simplicidade que lembra Mondrian…

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A carta que dá vontade de levar pra casa.

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Hamburguer de tartar de carne vermelha

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“El Potito”: ovos, batata e trufa.

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Ravioli meloso de foie.

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Tapa de vieira na chapa com pimentoes confeitados.

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Panna cota com morangos ensopados.

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Foi o que vimos 🙂



Written by conexaomadri

Sou uma apaixonada por Madri e modestia à parte, sinto que conheço cada pedacinho da cidade como se fosse a palma da minha mão. Razão normal depois de 5 lindos anos vivendo nessa linda cidade.
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A capital espanhola é mais que um cenário de Almodóvar. Fuja dos tópicos turísticos como visitar só o Corte Inglés e o estádio do Real Madrid, Santiago Bernabeu, porque Madri é mais que tudo isso: é uma cosmopolita com sede de festa e boa vida. Confira as dicas do blog para não cair no erro do típico turista.
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